みなさんこんにちは。
暑い日と共に、梅雨の足音が近づいてきたこの頃、いかがお過ごしでしょうか。
今回は、みなさんはもうご存知だと思いますが、私が高林堂のかりまんを食べた話を紹介します。
外はかりっと、かりんとうの味がして、中にはたっぷりのあんが詰まっています。
今回は通常のかりまんと味噌かりまんを買って食べ比べてみました。
味噌かりまんの方が少し酸味があって、すっきりとした味でした。
外側のベースとなる生地と中のあんの味のバランスが絶妙で、何個食べても飽きない味だと感じました。
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私たちのマッサージも、筋肉のコリをとらえて、しっかり奥まで押し切り、体の負担がないようにゆっくり抜いて、次のコリへ移動する。
お客様の主訴をよく聞き取り、それに応じた細かく丁寧な施術など、基本となる土台を大切にしながら、施術者それぞれの味を出していきたいと感じました。

大福 恵